Ambon (09/11) – Setelah bimbingan teknis kader keamanan pangan desa untuk Kelurahan Lateri maka tahapan selajutnya adalah bimbingan teknis bagi komunitas Kelurahan Lateri. Komunitas dibentuk dari hasil pemberdayaan kader yang mampu secara mandiri menangani permasalahan keamanan pangan dilingkungannya.

Bimtek komunitas Keluarahan Lateri Kota Ambon dilaksanakan pada Senin (08/11/2021) bertempat di kantor Kelurahan Lateri lantai 2 dan acara dibuka secara langsung oleh Lurah Lateri Bapak L H Sopamena, STP., MT. Beliau menyampaikan bahwa kelurahan siap untuk mendukung dan komitmen terhadap program keamanan pangan dan mengharapkan untuk semua kader dan komunitas dapat berperan aktif dalam meningkatkan keamanan pangan di Kelurahan Lateri.

Dengan didampingi oleh petugas Balai POM di Ambon kader yang berperan sebagai narasumber memberikan materi bagi beberapa unsur komunitas yaitu ibu rumah tangga, remaja, guru, siswa, PKL dan ritel. Tidak semua materi diberikan untuk komunitas namun disesuaikan dengan unsur komunitas yang ada. Adapun materi yang telah disampaikan kader untuk komunitas adalah Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan (KP) untuk Keluarga, 5 Kunci Keamanan Pangan (KP) untuk Ritel, 5 Kunci Keamanan Pangan (KP) untuk Siap Saji, Mencegah dan menangani keracunan pangan, Aplikasi Keamanan Pangan, Keamanan pangan dan stunting.

Bapak Hermanto., S.Si., Apt., MPPM selaku Kepala Balai POM di Ambon mengharapkan dengan adanya bimtek ini dapat membantu meningkatkan kemandirian masyarakat terhadap keamanan pangan dan tentunya dapat menerapkannya dalam lingkungan bermasyarakat (VFIM).

Kontributor: Pelayanan Publik-BPOM di Ambon