Ambon (08/11) - Pada Rabu tanggal 28 Oktober 2021, Balai POM di Ambon bersama dengan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Maluku Tenggara melakukan penyuluhan komunitas Pasar Langgur dalam rangka program prioritas nasional Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK). Pasar Langgur adalah pasar intervensi BPOM di Ambon dalam program PPABK tahun 2021 ini.

Penyuluhan ini dalam rangka meningkatkan kepedulian dan pengetahuan pedagang pasar tentang keamanan pangan secara umum dan di pasar secara khusus, sosialisasi aksi Pasar Aman dari Bahan Berbahaya dan pemberdayaan komunitas pasar, khususnya pedagang pasar, meningkatkan kesadaran, pengetahuan, pemberdayaan dan kemandirian pedagang pasar tentang keamanan pangan dan ikut serta dalam mengawasi bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan serta  meningkatkan partisipasi pengelola pasar dan pedagang pasar dalam menerapkan Cara Ritel Pangan yang Baik (CRPB) di pasar rakyat.

Kepala BPOM Ambon, Hermanto SSi Apt MPPM dalam kesempatan terpisah menghimbau agar pedagang tetap menerapkan prinsip hygiene sanitasi dalam menjual pangan serta tidak menggunakan bahan yang berbahaya yang dilarang pada pangan seperti boraks, formalin, metanil yellow dan rhodamin-B. Selain itu masyarakat diminta juga menjadi konsumen cerdas dengan menerapkan Cek KLIK sebelum membeli produk, yaitu Cek Kemasan, Label, Ijin Edar dan Kadaluarsa.

Penyuluhan sekaligus pembinaan dilakukan kepada pedagang pasar agar selalu memperhatikan keamanan pangan yang dijual. (MVA)

Kontributor: Pelayanan Publik BPOM Ambon