Ambon (16/11) – Keamanan Pangan merupakan salah satu isu yang berkembang di masyarakat, tuntutan konsumen atau masyarakat terhadap makanan yang aman dan bermutu. Mengingat betapa pentingnya keamanan pangan, Dinas Kesehatan Kabupaten Kepulauan Aru menggandeng BPOM Ambon melaksanakan kegiatan Dana Alokasi Khusus Non Fisik Pengawasan Obat dan Makanan (DAK NF POM) dengan menyelenggarakan sosialisasi pada Senin (15/11).

Dalam sosialisasi tersebut, narasumber BPOM Ambon, Mathias Tokan Ola, S.Farm, Apt membahas beberapa hal seputar keamanan pangan. Yang pertama adalah keamanan pangan, dimana keamanan pangan sangat penting bagi kelangsungan hidup masyarakat dan masyarakat perlu mengetahui pangan yang aman yang dapat di komsumsi dengan baik. Yang kedua di jelaskan bagaimana masyarakat dan pelaku usaha dapat mengetahui tata cara memperoleh SPP-IRT dan CPPB-IRT untuk mendapatkan sertifikat produksi pangan dan mengetahui persyaratan-persyaratan pada setiap aspek yang wajib dipenuhi oleh produsen pangan olahan yang bermutu, aman, dan layak di komsumsi.

Kegiatan ini diikuti oleh 40 peserta yang tediri dari pelaku usaha dan instansi terkait yaitu Dinas Perindag serta Dinas Ketahanan Pangan, Koperasi dan UKM. Peserta mengikuti kegiatan dengan serius agar dapat mengaplikasikannya dalam memproduksi pangan yang sehat, aman, bermutu dan hygenis.

Kepala Dinkes Kabupaten Kepulauan Aru, YEO Uniplaita, S.Kep, M.Kes mengharapkan adanya peran instansi terkait sesuai dengan tugas dan fungsi masing-masing sehingga keamanan pangan dapat terwujud di Kepulauan Aru. Pada kesempatan yang terpisah, Kepala BPOM di Ambon, Hermanto, S.Si, Apt, MPPM berharap agar BPOM Ambon dapat menjalin kaloborasi dengan Pemda dalam pemberdayaan pelaku usaha UKM.

Harapan dari kedua institusi ini diamini oleh para peserta pelaku usaha dan mereka berharap agar produk mereka dapat memperoleh izin edar PIRT. (Cl)

Kontributor: Unit Pelayanan Publik BPOM Ambon